Συστατικά Σαλάτα 3 φλιτζάνια ώριμες ντομάτες, κομμένες σε σφήνες (~ 3 μεσαίες ντομάτες) Σημείωση 1 2 και 1/2 φλυτζάνια Περσικά ή αγγλικά...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ½ φλιτζάνι bulgur συν 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι αγγούρι σε κύβους περίπου ½ μέτριο αγγούρι 1 φλιτζάνι ντομάτα σε φέτες περίπου...

Συστατικά 1 μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες ½ κουταλιά ελαιόλαδο 1 στρογγυλό αλεύρι κουταλακιών 1 φλιτζάνι μπλέ...

Συστατικά 2 κουτ. Σούπας βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά 1/2 αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου ή...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 φλιτζάνι ελαφρύ φαγόπυρο αλεύρι (120g) 1/2 φλιτζάνι άσπρο ρύζι αλεύρι (70g) 1/2 φλιτζάνι καφέ ρύζι αλεύρι (65g) 1/2 φλιτζάνι...

Συστατικά 1 lbs (500 g) ντομάτες λαζάνια Σάλτσα Μπεχαμέλ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως 3 φλιτζάνια (0,75 λίτρα) γάλα...

Συστατικά 1 ολόκληρο σκουός ή κολοκύθα, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου δύο φλιτζάνια) 1 φλιτζάνι τσαγιού pancetta (ή παχύ κομμένο...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τη βάση: 28 μπισκότα τύπου ορέο 1/3 φλιτζάνι (75g) vegan μαργαρίνη Σοκολάτα Ganache για τη γέμιση: 2 φλιτζάνια (350g) Vegan...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 3 μικρές μελιτζάνες, κατά το ήμισυ 2 εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ½ μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους 1 μέτρια κόκκινη...

Συστατικά Κόκκινα τεύτλα, 2 κιλά Πράσα, 1/2 lb, λευκά και ανοιχτό πράσινα τμήματα κομμένα σε δαχτυλίδια Τζίντζερ, 1/2 κουταλάκι, τριμμένο...

Συστατικά το ελαιόλαδο αρκεί για να καλύψει το κάτω μέρος μιας κατσαρόλας 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους 1 κουνουπίδι κεφαλής, κομμένο...

Συστατικά 1 μπορεί μαύρα φασόλια μου αρέσει να χρησιμοποιούν πικάντικα μαύρα φασόλια 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι 3/4 φλιτζάνι...

Κεφτεδάκια με Κουνουπίδι σε σάλτσα Marinara είναι μια νόστιμη, γρήγορη και υγιεινή συνταγή. Είναι vegan, χωρίς γλουτένη, και είναι...

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Ωρα μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 15 λεπτά Ένα ζεστό, χωρίς γαλακτοκομικά latte φτιαγμένο με...

Συστατικά 50 γραμμάρια άλατος βουτύρου 200 ml πλήρους γάλακτος 500 γραμμάρια ισχυρό λευκό αλεύρι, επιπλέον επιπλέον για ζύμωμα 1 x 7g...

Συστατικά 1 φλιτζάνι καφέ ρύζι αλεύρι 1 φλιτζάνι αλεύρι σόργου 1 φλιτζάνι κεχρί αλεύρι 1 φλιτζάνι αμύλου ταπιόκας 1/4 φλιτζάνι σκόνη...

4 μερίδες (1 έχει 370 kcal) χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά (+50 λεπτά μαγειρέματος και ψησίματος) ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 14 μεσαίες πατάτες (περίπου...

Συστατικά Τσάντες από σοκολάτα Vegan 200 γραμμάρια αλεύρι 40 γραμμάρια κακάο 50 γραμμάρια ζάχαρης 150 γραμμάρια καστανής ζάχαρης 1...

Συστατικά Για τη σαλάτα: 2 φλιτζάνια αναμεμειγμένα χόρτα προσφοράς 2 μεσαία, γλυκά πορτοκάλια Cara Cara 1 μικρό αβοκάντο, κομμένο σε...

Ένα νέο και λαχταριστό ανοιγμα έκανε το ξεκίνημα του στο κέντρο της Αθήνας. Κάθε Σάββατο μάλιστα οι Harites παρτάρουν και το μαγαζί...