Λαχταριστά και εύκολα μπράουνις με κακάο για ολη την οικογένεια! Δείτε το βίντεο!
Υλικἀ
½ κούπα βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1/3 κούπας κακάο (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)
½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ κ.γ. αλάτι
¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175ο C, και στην συνέχεια βουτυρώστε και αλευρώστε ένα 20cm τετράγωνο ταψί.
Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Βγάλτε την κατσαρόλα από την φωτιά και προσθέστε την ζάχαρη, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας – ανακατεύετε μέχρι να ομοιοποιηθεί το μείγμα. Με την χρήση ενός μίξερ προσθέστε το κακάο, το αλεύρι , το αλάτι και το μπέικιν παούντερ.
Απλώστε το μείγμα στο βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί. Ψήστε την ζύμη στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά, προσοχή όμως μην παραψηθεί.