Κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού και πουρέ πατάτας

Απολαυστικό και εύκολο πιάτο για ένα γεμάτο μεσημεριανό!

Υλικά

4 στήθη κοτόπουλου

2 κ.σ σόγια σως

1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα

1 σκελίδα σκόροδο ψιλοκομμένη

2 κ.σ μέλι

Πάπρικα

1.κ.σ ξύδι

Εκτέλεση

Σε ξύλο κοπής κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους. Στη συνέχεια το σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι μαζί με το σκόρδο μέχρι να πάρει χρώμα.

Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί για τη σάλτσα. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο κοτόπουλο και μαγειρεύμουμε για 10 με 15 λεπτα.

Τέλος σερβίρουμε με πουρέ πατάτας.