Το πράσινο τσάι τελικά βοηθά στην απώλεια βάρους;

Αλλά τι γίνεται με τα latte matcha;

Η ιδέα ότι το πράσινο τσάι μπορεί να είναι σε θέση να σας βοηθήσει να ρίξετε λίγα κιλά είναι κατά βάση δελεαστικό ως κόλαση. Σκεφτείτε: Είναι φτηνό, έχει υπέροχη γεύση και είναι κυριολεκτικά διαθέσιμο παντού.

Αλλά, λειτουργεί;

Το πράσινο τσάι θα με βοηθήσει να χάσω βάρος; Ειλικρινά, οι ερευνητές δεν είναι απόλυτα βέβαιοι, λέει η Melissa Majumdar, R.D., εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας και ανώτερος διαιτολόγος για το Brigham και Κέντρο Γυναικών Μεταβολικής Βαριατρικής Χειρουργικής.

Οι ισχυρισμοί απώλειας βάρους του πράσινου τσαγιού επικεντρώνονται γύρω από την επίδρασή του στο μεταβολισμό - ειδικά ότι οι κατεχίνες του (ένας τύπος αντιοξειδωτικού, επίσης γνωστού ως EGCG) και η καφεΐνη μπορούν να συμβάλουν στην επιτάχυνση του. "Η καφεΐνη και το πράσινο τσάι συνδυάζουν αυξημένη οξείδωση λίπους", λέει ο Majumdar. Αυτό σημαίνει ότι αυξάνει την ενέργεια ή το μεταβολισμό - δηλαδή, το ποσό των θερμίδων που καίτε.

Τι συνέβη όταν άλλαξα πράσινο τσάι για καφέ Μια μικρή μελέτη του 2018 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό International Journal of Sports Nutrition και Exercise Metabolism διαπίστωσε ότι τα ποτά πράσινου τσαγιού matcha μπορούν να ενισχύσουν την επαγόμενη από άσκηση οξείδωση των λιπών στις γυναίκες μετά από 30 λεπτά με τα πόδια. Αλλά, οι συγγραφείς ήταν επίσης γρήγορο να επισημάνει ότι "οι μεταβολικές επιδράσεις της matcha δεν πρέπει να υπερεκτιμηθούν" όταν σχετίζονται με την απώλεια βάρους.

Μια άλλη μετα-ανάλυση του 2012 που δημοσιεύτηκε στην επισκόπηση του Cochrane διαπίστωσε ότι "τα παρασκευάσματα πράσινου τσαγιού φαίνεται να προκαλούν μια μικρή, στατιστικά μη σημαντική απώλεια βάρους σε υπέρβαρους ή παχύσαρκους ενήλικες".

Βασικά, και οι δύο (σούπερ μικρές και ασαφείς μελέτες) λένε ότι τα ποτά πράσινου τσαγιού μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε λίγο βάρος - αλλά το ποσό είναι τόσο μικρό που πιθανότατα δεν θα το προσέξετε, λέει ο Majumdar.

Τι γίνεται με άλλα προϊόντα πράσινου τσαγιού; Εξαρτάται από ποια από αυτά μιλάτε, λέει ο Keri Glassman, RD Αν πίνετε πράσινο τσάι με φρούτα, για παράδειγμα, "τα οφέλη από το πράσινο τσάι δεν πρέπει να μειωθούν με την προσθήκη γεύσεων", λέει .

Παραδοσιακό φάρμακο βιολογικό τσάι, ιβίσκος amazon.com $ 7.76 ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ Αλλά όταν αρχίσετε να προσθέτετε ζάχαρη ή κρέμα γάλακτος, τα πράγματα αρχίζουν να μαυρίζουν. «Τότε θα μπορούσατε να καταναλώσετε περισσότερες άδειες θερμίδες», λέει ο Glassman - και αυτό θα μπορούσε να αρνηθεί το πράσινο τσάι (πολύ μικρό) αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους.

Παρακολουθήστε τι υπάρχει στο πράσινο τσάι που αγοράζετε, επίσης. "Μπορεί να υπάρχει διαφορά στην ποιότητα των φύλλων τσαγιού και στον αριθμό των πρόσθετων περιττών συστατικών", προσθέτει ο Glassman.

Συνιστά την αγορά εμπορικών σημάτων που χρησιμοποιούν όλα τα φυσικά συστατικά και δεν έχουν τεχνητά συντηρητικά, όπως τα παραδοσιακά φάρμακα ή το γιόγκι.

Και όταν πρόκειται για την παρασκευή του τσαγιού σας, φρέσκο ​​είναι καλύτερα. "Εάν χρησιμοποιείτε χαλαρά τσάι ή τσάντες τσαγιού, σιγουρευτείτε για να πιείτε μέχρι μέσα σε έξι μήνες." Διαφορετικά, το τσάι θα χάσει μερικές από τις αντιοξειδωτικές του δυνάμεις, λέει ο Glassman.

Λοιπόν, ποια είναι η ετυμηγορία; Πρέπει να πίνω πράσινο τσάι για απώλεια βάρους; Δεν υπάρχει καμία βλάβη στο πόσιμο πράσινο τσάι. (Εννοώ, είναι σαφώς πιο υγιεινό από ό, τι σόδα καθημερινά.)

Το μόνο πράγμα που θέλετε να προσέξετε είναι η πρόσληψη καφεΐνης. Ένα πρότυπο φλιτζάνι πράσινου τσαγιού οκτώ ουγκιών έχει περίπου 25 mg καφεΐνης και ο FDA συνιστά να μην καταναλώνουν περισσότερα από 400 mg καφεΐνης την ημέρα.

Αλλά, αν ελπίζετε ότι μια μαγική σφαίρα απώλειας βάρους-πράσινο τσάι δεν ταιριάζει στο λογαριασμό. "Θα βοηθήσει με την απώλεια βάρους; Μάλλον όχι πολύ", λέει ο Majumdar. "Αλλά μπορεί να συμπεριληφθεί σε μια γενική υγιεινή διατροφή και να συμπεριληφθεί με ασφάλεια σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους".

Η κατώτατη γραμμή: Εάν θέλετε να προσθέσετε ένα υγιεινό ποτό χωρίς θερμίδες στο σχέδιο απώλειας βάρους σας - προχωρήστε και πιάστε λίγο πράσινο τσάι. Αλλά δεν έχουν σημαντικά αποτελέσματα μόνο από αυτό.