Τζίντζερ Τσάι είναι τόσο απλό, θα το θέλετε κάθε μέρα (καταλλήλο για κρύωμα)

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε προσυσκευασμένο, ξηρό τσάι τζίντζερ όταν μπορείτε να φτιάξετε με τη φρέσκια ρίζα, χωρίς προβλήματα. Το τσάι με τζίντζερ στο σπίτι είναι μια πρακτικά αβίαστη διαδικασία, δεδομένου ότι απαιτεί μόνο δύο συστατικά: φέτα τζίντζερ και ζεστό νερό. Ενώ μπορείτε να ξύσετε το δέρμα από το τζίντζερ με ένα κουτάλι αν θέλετε, αφήνω τη ρίζα όπως είναι και στηρίξτε σε ένα λεπτό φίλτρο τσαγιού ματιών για να αποτρέψετε τα χαρτιά τζίντζερ δέρματα να πάρει στο τσάι. Μιλήστε για εύκολο!

Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να πιείτε τσάι τζίντζερ; Εξετάστε το τζίντζερ το τσάι οποτεδήποτε για οποιαδήποτε ασθένεια, είτε πρόκειται για κρυολόγημα, στομάχι, ημικρανίες ή γενική κόπωση. Το τσάι με το τζίντζερ αναζωογονεί ταυτόχρονα σαν ένα ισχυρό φλιτζάνι καφέ και καταπραΰνει σαν λουτρό λεβάντας.

Εδώ είναι μια γρήγορη άκρη όσον αφορά την αγορά τζίντζερ: αν έχετε πρόσβαση στις ασιατικές αγορές, στη συνέχεια, αγοράστε το τζίντζερ σας εκεί. Το τζίντζερ θα είναι παχουλό και φρέσκο ​​από την υψηλή ανάκαμψη, και θα πωληθεί σε ένα κλάσμα της τιμής. Αυτό το μεγάλο κομμάτι θα με κόστισε πάνω από 5 δολάρια σε ένα οργανικό σούπερ μάρκετ, αλλά μου κόστισε μόνο 50 σεντς στον τοπικό Κινέζο μπακάλικο μου.

Είστε έτοιμοι να ζεσταθείτε στο δικό σας φλιτζάνι τσάι τζίντζερ;

Φρέσκια συνταγή τσαγιού τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κομμάτι 2 εκ φρέσκου τζίντζερ, κομμένο σε φέτες

180 ml βραστό νερό

ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ

Τοποθετήστε τζίντζερ κομμένο σε φέτες σε έναν εγχυτήρα τσαγιού μέσα σε μια κούπα. Ρίξτε το ζεστό νερό σε κούπα, κάλυμμα και απότομα για πέντε λεπτά. Αφαιρέστε το έγχυμα πριν το πιείτε.