Πίτσα μαργαρίτα με φύλλο κρούστας

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα φύλλων οποιουδήποτε μεγέθους και να προσαρμόσετε τις επικαλύψεις ανάλογα.

Συστατικά

1 / 4 της κούπας βούτυρο, λιωμένο

2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα

8 φυλλωτά φύλλα κρούστας

1 κούπα τεμαχισμένο μοτσαρέλα

3 μεσαίες κόκκινες και πορτοκαλί ντομάτες, κομμένες σε φέτες

Απεκτά το φρέσκο τυρί φέτα

1 / 3 της κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό

Οδηγίες

Λιπάνετε ελαφρά ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375F.

Συνδυάστε το βούτυρο και το σκόρδο. Τοποθετήστε 1 φύλλο φύλλα στο ταψί. Βουρτσίστε με μίγμα βουτύρου.

Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα φυλλώδη φύλλα και μείγμα βουτύρου.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα φύλλων οποιουδήποτε μεγέθους και να προσαρμόσετε τις επικαλύψεις ανάλογα. Χρησιμοποιήσαμε φύλλα 14-by-18-ιντσών και έβαζαν το χείλος κάνοντας μια τάρτα 9 με 13 ι]5 λεπτά, μέχρι το τσίλι να είναι τραγανό και το τυρί λιώσει.