Βήμα - Βήμα χειροποίητο σουβλάκι με γύρο κοτόπουλο

Είχα μια ιδέα σήμερα... Να φτιάξω σουβλάκι δικό μου με γύρο κοτόπουλο! Και τα κατάφερα με την βοήθεια του άντρα μου γιατί είναι chef.

Δείτε τη συνταγή Βήμα - Βήμα!

Υλικά

2 στήθια κοτόπουλο

1 κ.σ μουστάρδα

1 κ.γ κέτσαπ

1 κ.γ χυμό λεμόνι

3 σταγόνες ταμπάσκο

2 σταγόνες γουόστερ σως

50 γρ ελαιόλαδο

1/2 κ.γ ρίγανη

Για την συναρμολόγηση

Ντομάτα κομμένη σε φἐτες

Τζατζίκι ή σως

Πατάτες προαιρετικά

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά της μαρινάδας και τη ρίχνετε στο τοκοτόπουλο το ψιλοκομμένο. Αφήνετε για 3 ώρες τη μαρινάδα στο ψυγείο.

Στη συνέχεια ψήνετε σε μια φαρδιά κατσαρόλα τον γύρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να ρωδίσει.

Έπειτα συναρμολογείτε τα σουβλάκια.

Σε ένα τηγάνι ψήνετε τις πίτες καλαμποκιού.

Σε ένα πιάτο βάζετε αλουμινόχαρτό και πάνω την πίτα. Στην συνέχεια βάζετε τζατζίκι ή σως, ντομάτα και γύρο και αν θέλετε πατάτες ( εγω δεν εβαλα πατατες).