Lemon Gin Cocktail

Αδελφάκι της Pink Lady, αυτό το ονειρικό κοκτέιλ λεμονιού είναι ιδανικό για ζεστές καλοκαιρινές νύχτες!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

56 γρ Dry Gin (χρησιμοποιήσαμε το Ford Dry Gin της Ford)

28 γρ Cointreau

28γρ φρέσκο χυμό λεμονιού

Απλό σιρόπι 14 γρ

1 ασπράδι Αυγού

ΟΔΗΓΙΕΣ:

Προσθέστε όλα τα συστατικά στο αναδευτήρα κοκτέιλ και το στεγνό κούνημα (χωρίς πάγο) για τουλάχιστον 15-30 δευτερόλεπτα (αυτό δημιουργεί τον αφρό).

Προσθέστε πάγο σε αναδευτήρα και ανακινήστε για δεύτερη φορά.

Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι κουπέ και απολαύστε!