Πέννες με σάλτσα από κιμά λουκάνικου

Υλικά

2 λουκάνικα χωριάτικα μικρά

1 κούπα σάλτσα από φρέσκια τομάτα

Ελαιόλαδο

1/2 κρεμμύδι

Αλάτι

Πιπέρι

Ζυμαρικά πέννες

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι και τα ψιλοκομμένα λουκάνικά. Αφήνετε να σοταριστούν μέχρι να πάρει χρώμα το λουκάνικο.

Έπειτα ρίχνετε τη σάλτσα τομάτα μαζί με λίγο αλάτι και πιπέρι. Μόλις βράσουν τα λουκάνικα τα πολτοποιήτε στο μούλτι.

Στη συνέχεια βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Στο τέλος σερβίρετε με τυρί τριμμένο.